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CaffExpo - eventi & incontri
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Eventi & Incontri

Insetti da leccarsi i baffi...l'entomofagia e la magia del cibo entrano in scena

20:00 21 Agosto 2015




I dubbi di una giovane studentessa sull'utilizzo degli insetti come fonte di cibo la spingono a confrontarsi con un professore-scienziato che ha la particolarità di esprimere i propri concetti in una maniera grottesca. Da tale incontro scaturirà una compiuta analisi in chiave comica dell'entomofagia.

La trama ed il testo della scena teatrale sono tratti dal libro "A tavola con gli insetti" di G.Sogari e P.Vantomme e dalle riflessione riportate nel libro bianco "Edible Insects", presentato ad Expo il 27 luglio 2015.

Durante il Caffexpò sarà offerto un aperitivo biologico con prodotti e vini sostenibili del territorio piacentino.

E’ possibile partecipare all’evento, contattando miriambisagni@piacecibosano.com per l’accesso al sito espositivo di EXPO 2015. 


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